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铁路扶贫让宁夏固原市原州区特色锅巴畅销有“路”

更新时间:2021-01-19

来源:宁夏在线

央广网固原1月7日消息 (记者许新霞 通讯员李蓉)隆冬时节,走进宁夏固原市原州区头营镇徐河村,村道旁“固原马逗叔 中国酥锅巴”几个红底黄字格外醒目。生产车间轰鸣的机器声、“咔咔”的打包声和工人们的欢声笑语,让这个严寒的冬天格外温暖。

“以前冬闲时节不能在家里闲坐着,几个孩子都在上学,经济压力非常大。现在,冬季在自家门口也可以打工挣钱,收益稳定,这是我们以前做梦也没有想到的。”村民张勇说道。

宁夏马逗叔食品有限公司作为原州区招商引资的企业,2019年4月落户原州区头营镇。为进一步加强铁路消费扶贫工作,国铁集团扶贫办部署武汉、上海、南昌、广州、南宁、成都六大铁路局先行先试,为贫困地区的企业获取消费扶贫产品进站上车销售的资源平台,组织开展“进站上车”帮销活动,形成线上线下融合,多方位、多渠道、多举措的铁路消费扶贫体系。马逗叔锅巴以高品质取得铁路贫困地区进站上车资格。产品陆续转入多组高铁和京广铁路列车及40多个站场自动货柜销售,从而让全国各地的消费者享用了原州区“马逗叔杂粮糕锅巴”。

“马逗叔锅巴在传统工艺基础上进一步创新,优化生产工艺,保证营养平衡,增进休闲娱乐食品向营养型、功能型和健康型转变,锅巴酥香鲜美,让顾客能够吃出有正宗的纯粮锅巴味。目前,主要有黑米、紫薯、藜麦、血麦、燕麦五个品种。”宁夏马逗叔食品有限公司总经理王震钟说。

马逗叔杂粮糕锅巴精选辑海拔1800米的高原原产地黑米、燕麦、紫薯等优质杂粮为主原料,精心打造出高端休闲营养食品。生产加工过程中不加到防腐剂和其他化学添加剂,无对人体危害的辅料。原州区海拔低,气候耐旱等独有的地理气候环境,使马逗叔杂粮酥锅巴生产过程中,在自然温度下较普通地区多烘烤2—6小时,从而确保了产品独特的酥脆度。

“我们的锅巴产品搭上消费贫困地区的列车,将产品销售到了北京、上海、广州、南宁、兰州等地,仅2020年11月份的销售额就超过了32万元。”王震钟说道。2020年,马逗叔锅巴销售额超过280余万元。

“铁路消费扶贫的重点不在于订购了多少产品、卖了多少钱,关键是充分发挥铁路运输的行业优势,打通贫困地区特色产品走向外界的通道,形成可持续发展的产业链条,而马逗叔锅巴正是因地制宜、有效利用了当地独特杂粮、气候环境的产物。”国铁集团定点贫困地区原州区挂职干部、原州区政府副区长王国军说道。

据了解,从2016年开始,铁路率先在原州区积极探索消费贫困地区的新路子获得初步成效。2020年 11月24日,在国务院新闻办公室举办的消费贫困地区专场新闻发布会上,国铁集团作为唯一企业代表介绍了铁路消费贫困地区工作的效益作法。铁路消费贫困地区工作被宁夏自治区扶贫办领导评价为“正处于全国先进、铁路领先水平”。国铁集团扶贫办也荣获了“2020年全国脱贫攻坚组织创新奖”。


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